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Test des barres énergétiques Overstim.s

Test des barres énergétiques Overstim.s
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Je ne suis pas le mec le plus branché produits de nutrition sportive au monde et je dois dire qu’Overstim.s, de par l’aspect visuel de ses produits, ne m’inspirait pas du tout. Oui, je trouve que, leurs pots de boissons par exemple, donnent une image bien chimique à tout ça. Aussi je n’adhère pas tu tout au « il faut 8 gels pour courir un marathon »…

Mais bon, on m’a proposé de tester leurs différentes barres énergétiques et certaines avaient une tête qui me plaisaient un peu plus. J’ai donc fait ma petite sélection et c’est bien sûr vers les versions chocolatées que je me suis tourné. Alors ? Belle découverte ou mieux vaut manger autre chose ? Mon avis dans ces quelques lignes 😉

Les barres énergétiques Overstim.s en test

Ce sont pas moins de 6 barres différentes que j’aurais pu goûter et au menu, nous avons donc :

Je vais donc parler un peu plus en détails de chacune d’entre elles mais vais commencer par une généralité par rapport à l’application Yuka. Tu sais, ce truc où tu scannes les code-barres de différents produits et qui te dit si c’est à peu près sain. Pour faire simple, elles sont toutes mauvaises ou médiocres mais, il faut bien sûr creuser un peu.

On remarque souvent la présence d’un ou deux additifs qualifiés de douteux. Là dedans nous avons « arôme opaque non précisé par l’industriel » et « maltodextrine ». À priori rien de bien méchant quoi.

Ce qui fait baisser le plus la note, c’est le fait que ce soit trop sucré, calorique, gras… Euh… j’ai envie de dire que c’est un peu ce qu’on leur demande non ?

Voilà, tout ça pour dire qu’il ne faut pas s’arrêter sur la note donnée par l’appli sans remettre un produit dans son contexte 😉

Sinon, je ne vais pas rentrer ici dans une analyse nutritionnelle poussée parce que ce n’est pas mon boulot mais plutôt te donner mes impressions à l’utilisation de ces barres.

Barre Hyperprotéinée

Si j’avais voulu suivre un ordre logique j’aurais dû parler de cette barre en dernier puisqu’elle est vouée à être mangée en fin d’exercice. Oui, c’est une barre de récupération contenant 9.1g de protéines pour 35g de grignotage.

Ici, parfum Chocolat Noir, c’est en fait un produit que je connaissais déjà. Il s’agit exactement, que ce soit niveau goût, texture, poids ou autre, de la même barre que la feue Pro Bar de Nutrisens Sport. Oui oui, je m’en fous, je cite la concurrence et tout et tout 😆

test barres énergétiques overstim.s running trail vélo

En gros, différentes marques se fournissent d’un même produit dans une même usine et seul l’emballage change. Ahhhh, ça me fait penser à quand je fabriquais du jambon dans ma jeunesse… Bref, on est pas là pour parler de ça.

Cette barre pleine de protéines, pour laquelle ils ont fait un gros effort pour lui trouver un petit nom, bah je l’aime bien. Le goût est plutôt satisfaisant et ça cale un minimum. Un peu molle et élastique, il faut quand même pas mal machouiller pour la manger.

Existe aussi en parfum Chocolat Blanc-Fruits Rouges et elle coûte 2.20€.

Barre Chocolat-Magnésium

Là aussi tu sens qu’ils se sont foulés pour trouver un nom à leur produit… 😆 Mais au final, un peu de simplicité ne fait pas de mal, bien au contraire !

Au programme de celle-ci : du magnésium et un goût chocolat au lait pour un poids de 50g.

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Alors, autant quand j’étais gamin j’adorais le chocolat au lait et détestait le noir, autant maintenant c’est l’inverse. J’avais un peu peur que cette barre soit trop sucrée et puis en fait, pas du tout ! Vraiment elle est agréable à manger. Peu sucrée, croustillante, légère à mâcher et à digérer. Elle passe vraiment bien sur du long et ce, même si il fait chaud. Une chouette découverte 🙂

Je pense que le côté croustillant est apporté par les graines de soja caramélisées et les billettes de céréales.

La portion est généreuse et l’apport en magnésium ne fait pas de mal. Pour cette barre choco magnésium aussi il faudra compter 2.20€.

Authentic Bar

On passe au gros morceau de cette sélection, l’Authentic Bar qui est un beau pavé un poil mou de 65g. Sur une base de flocons d’avoine, c’est ici goût Chocolat-Cacahuètes.

C’est la première barre que j’ai essayé et ce, à peine le colis reçu. Je partais alors faire du vélo et me la suis enfilé en milieu de sortie. J’ai été conquis de suite. C’est bien fat, facile à mâcher, le goût de cacahuète est là et on tombe sur de belles pépites de chocolat.

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Elle remplit bien et je l’ai beaucoup apprécié sur l’Ultra Marin où je l’ai dégusté en plusieurs fois.

Point de vue énergétique, elle apporte dans les 250kcal et offre aussi quelques antioxydants. Les antioxydants c’est ce qui permet, entre autres, d’éviter les crampes.

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Bref, même si ce n’est pas celle sur laquelle j’ai le plus de choses à dire, je crois que c’est mon coup de cœur de ce test de barres Overstim.s.

Tu pourras aussi la trouver en parfum Banane-Noisettes-Amandes ou Fruits Rouges pour 2.30€ pièce.

Origin’ Bar

Si l’Origin’ Bar existe en 2 versions, c’est ici la salée dont il est question. Tu auras donc compris que l’autre est sucrée 🙂

C’est une barre de 40g à base de graines et avec des ingrédients d’origine naturelle (c’est mieux pour des graines non ?), pas de conservateurs, de colorants ou d’huile de palme. Aussi, c’est sans gluten et compatible avec le mode de vie de nos amis végans.

Dedans on trouve donc : des amandes, des noix de cajou, des graines de chia, de courge et de sésame ainsi que des cacahuètes. Franchement, sur le papier, c’est alléchant ! D’ailleurs en parlant de papier, pour l’anecdote, c’est la tronche de l’emballage de cette barre ainsi que de l’Authentic Bar qui m’aura fait jeter un œil à la gamme. Ça fait quand même de suite plus naturel que leurs autres produits non ?

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Bon, pour la suite, je ne vais pas y aller par 4 chemins et je n’ai été qu’a moitié convaincu par cette barre. Elle est loin d’être mauvaise mais, plutôt que salée, je trouve qu’elle est sucrée salée. J’y ai aussi parfois capté un petit goût épicé.

Elle est assez consistante et n’est pas la plus facile à mâcher, le sirop de riz ça colle ! Quand il fait chaud, elle à tendance à vraiment s’accrocher à l’emballage et c’est là que le sucré ressort le plus. Sur l’Ultra Marin (encore), j’aurais eu du mal à l’avaler et l’aurais bien plus apprécié lors d’une sortie vélo quelques semaines plus tard.

En gros, c’est pas mal, mais en barre salée j’ai déjà eu mieux, ou du moins, mieux pour moi.

Pour sa copine sucrée, c’est parfum Cranberrie-Myrtille et, dans les 2 cas, c’est 2.30€ la barre.

Nougat Bio

Mélange de miel et d’amandes, forcement, le nougat c’est fait pour me plaire 🙂

Ce Nougat Bio de chez Overstim.s contient 31% de chacun de ces 2 ingrédients et arrive en boite de 4 portions de 100g emballées individuellement. C’est le produit présenté ici qui contient le mois d’ingrédients et on voit qu’ils n’ont pas cherché à en faire un truc trop spécial sport avec des ajouts de ci ou de ça. L’apport énergétique annoncé est de 119kcal pour 25g.

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C’est en plein Red Eo Trail Gwerliskin que je l’ai essayé. Première chose, une vraie galère à ouvrir… même avec l’ouverture facile qui en fait ne fait qu’un petit trou. Le plastique est difficile à déchirer et le nougat reste collé à l’intérieur… Bref un peu à revoir à ce niveau là.

Ensuite, j’avais peur que ce soit un peu sec. Eh bien pas du tout ! C’est très tendre et fondant. Hyper facile à manger et pas trop sucré. Ce nougat est vraiment bon ! 🙂

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Une petite gourmandise très appréciable, je dirais saine et qui permet de regagner un peu d’énergie. Mais, comme ce n’est pas bien gros, ça ne rassasie pas longtemps.

Pour le prix, attention, 6.90€ la boite… Oui, ça pique un peu pour un produit que tu peux trouver de manière plus « traditionnelle » et qui fera sans doute aussi bien.

UTMB Bar

On termine cet essai par la petite dernière venue s’ajouter juste avant que je n’écrive ces lignes, l’UTMB Bar. Donc là on est sur le truc bio, vegan, sans gluten et avec des super aliments. Et puis c’est aussi sans lactose, sans conservateur et sans arôme artificiel. Tu la sens la barre haut de gamme, super saine qui doit te faire péter la forme… et le compte en banque ? 😆

Quand on regarde les ingrédients, c’est vrai qu’il n’y a pas l’air d’y avoir quoi que ce soit de suspect dans la liste. Surtout, on remarque que c’est basé sur une pâte de dattes.

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Reste que c’est tout mini avec seulement 32g et des dimensions d’environ 3x9cm. Ah c’est sûr, tu n’auras pas de mal à la loger dans ta poche 😀

Cette mini barre se laisse manger facilement. Un peu molle, sa texture est fondante en bouche. Au goût, la version Fèves de Cacao et Noix de Cajou n’est pas mauvaise. Ce n’est pas non plus ouf en cacao mais ça le fait.

Je l’aurais essayé sur des sortie vélo et je dois reconnaître que, malgré sa petite taille, elle remplit quand même, du moins sur le coup. Aussi elle fait du bien énergétiquement parlant et permet de relancer efficacement ensuite.

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Vendue au prix de 2.30€ c’est la barre la plus chère de la marque au rapport prix/poids. Faut dire que de poser le logo de l’Ultra Trail du Mont-Blanc sur l’emballage et de l’indiquer comme barre officielle ça ne doit pas être donné… Ça fait cher les 32g… On trouve des choses plus ou moins équivalentes dans d’autres marques, moins chères car non associées à une quelconque course mythique. Enfin sûrement que ça va faire vendre et je ne peux pas dire que c’est un mauvais produit.

Il en existe 2 autres parfums : Mangue-Gingembre-Curcuma et Myrtille-Amande-Vanille.

Conclusion de ce test des barres énergétiques Overstim.s

Je tiens à m’excuser de mon manque de professionnalisme au niveau des photos dans cet article. En effet, tu as pu remarquer que pour certaines barres je ne montrais pas le contenu de l’emballage. Tout simplement parce que je me suis souvent dit que je prendrais en photo la prochaine… Sauf qu’à un moment il n’y a plus de prochaine 😆

Ceci étant dit, dans l’ensemble j’aurais apprécié ces différentes barres Overstim.s. Celles pour lesquelles je n’irais pas voir ailleurs pour le moment seraient l’Authentic Bar et la Barre Chocolat-Magnésium. Bizarrement ce sont les 2 plus grosses 😆

Pour le reste, une barre salée qui ne m’aura pas complètement convaincu, un nougat délicieux pas donné et une micro barre ultra qualitative et encore moins donnée.

En tous cas cela m’a permis de découvrir un peu la marque et de constater qu’elle propose de bons produits. Bon, c’est pas pour ça que je me mettre à ingurgiter toutes leurs boissons ! Par contre j’avoue que je testerais bien leurs cookies par exemple 🙂

Voilà voilà, et toi, tu as testé ces barres ? Tu as déjà tes préférées d’en d’autres marques ? Peut être même que tu les fabriques toi même ?

Affiliation

En faisant tes achats via les liens présents sur le blog ça ne te coûtera pas plus cher et tu participeras à son développement via la petite commission que je toucherais. Cela est valable pour n’importe quel produit tant que l’accès à la boutique se fait d’ici. N’hésites pas à faire ainsi, merci à toi 😉

 

À propos de l'auteur

Julien

Webmaster, testeur, youtubeur.... En gros il est souvent derrière le PC sauf quand il a l'arc à la main ou les baskets aux pieds. Le bestiau fait 1m82 pour 78kg et chausse du 48... oui oui ça fait grand.

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